તડબૂચ અને ટેટીની ખેતી કેવી રીતે ખેડૂતોની આવક વૃદ્ધિ કરી શકે ?

ઉનાળા દરમિયાન તડબૂચ એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ફળ અને શાકભાજી માનવામાં આવે છે. રાંધવામાં આવે ત્યારે તેના ફળ ખૂબ જ મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. હિમાલયની તળેટીથી લઈને દક્ષિણ ભારતના રાજ્યોમાં તેની મોટા પ્રમાણમાં વાવેતર થાય છે. તેના ફળોના વપરાશથી “ગરમી” થતી નથી અને ગરમીથી રાહત મળે છે. મુખ્યત્વે ઉત્તર પ્રદેશ, કર્ણાટક, પંજાબ, હરિયાણા અને રાજસ્થાનમાં તેનું વાવેતર થાય છે. જો ખેડૂતો અદ્યતન પ્રજાતિઓ અને વૈજ્ઞાનિક તકનીક સાથે તરબૂચની સ્થાનિક જાતોની ખેતી કરે છે, તો તેના પાકમાંથી સારી અને ગુણવત્તાવાળી ઉપજ મેળવી શકાય છે.

યોગ્ય વાતાવરણ

તરબૂચની ખેતી માટે ગરમ અને સરેરાશ ભેજવાળા વિસ્તારો શ્રેષ્ઠ છે. 25 થી 32 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન બીજની વિકાસ અને છોડના વિકાસ માટે યોગ્ય જોવા મળ્યું છે.

તડબૂચ અને ટેટી ની ખેતી કેવી રીતે ખેડૂતો ની આવક વૃદ્ધિ કરી શકે ?

રેતાળ જમીન જ્યાં બીજા પાકો નથી થઇ શકતા ત્યાં તડબૂચ ની ખેતી આસાનીથી થઇ શકે છે.
જેથી ખરાબાની જમીન માંથી પણ ખેડૂત પોતાની આવક પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

તડબૂચમાં ૯૦ ટાકા પાણી હોવાથી ઉનાળા ના સમયમાં આની માંગ ખુબજ વધારે હોય છે. જેથી ખેડૂત મીત્રો ઓછા સમયમાં પાક તૈયાર કરી ને વધુ નફો મેળવી શકે છે.

આ ખેતી પદ્ધતિ માં બીજા બધા પાકો કરતા રોગ અને જીવાત નો પ્રશ્ન નહિવત જોવા મળે છે સાથે ખાતર પણ બીજા પાક કરતા ઓછું જોવે છે જેથી ખેડૂત મીત્રો ને આર્થિક રીતે પણ વધુ ફાયદા કારક રહે છે.

તડબૂચ ની ખેતી માં ફળ એક સાથે પરીપક્વ થઇ જતા હોવાથી એક સાથે વેચી શકાય છે જેથી બજાર ભાવ સારા મળી શકે છે.

યોગ્ય સમયે સીઝન આવે તે પહેલા વાવેતર કરવાથી ખેતી માં વહેલા બજાર માં માલ પહોંચી શકે તો બજાર ભાવ ધર્યા કરતા વધુ મળે છે.

જમીનની પસંદગી

તરબૂચની ખેતી વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં થાય છે. પરંતુ રેતાળ જમીન તેની ખેતી માટે યોગ્ય છે. તરબૂચ એ કોળાના વર્ગની શાકભાજીઓમાંની એક છે, જે 5 પીએચ મૂલ્યવાળી જમીન માં પણ સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. તેની ખેતી માટે જમીનનું પીએચ મૂલ્ય 5.5 થી 7 હોવું જોઈએ.

જમીન ની તૈયારી

ખેતર ને વ્યવસ્થિત ખેડ કરી ૧ એકર માં ડો ન્યુટ્રા પાવર સારું કહોવાયેલું ગાયનું ખાતર ૫૦૦ કિલો સાથે મિક્સ કરી ને ચાસ માં ઓરવું અથવા વાવણી સમયે, 100 થી 150 ક્વિન્ટલ પ્રતિ હેક્ટર ગાયનું ખાતર અથવા ખાતર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જોઈએ.

અદ્યતન જાતો

પાકમાંથી સારી ઉપજ મેળવવા માટે, ખેડુતોએ સ્થાનિક જાતોની તુલનામાં તડબૂચની સુધારેલી જાતોને મહત્વ આપવું જોઈએ, અને વિરોધી વિરોધી અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતાની પણ પસંદગી કરવી જોઈએ.આપના વિસ્તાર માં ખેડૂત જે વેરાયટી નું વાવેતર કરતા હોય જેમાં ઉત્પાદન વધારે મળતું હોય અને રોગ જીવાત ઓછા જોવા મળતા હોય તેવી જાત નું વાવેતર કરવું જોઈએ.
તરબૂચની કેટલીક સુધારેલી જાતો નીચે મુજબ છે, જેમ કે સુગર બેબી, દુર્ગાપુર કેસર, આર્કો માનિક, દુર્ગાપુર મેળા, કાશી પિતામ્બર, પુસા વેદાના, અર્કા જ્યોતિ, ડબલ્યુ -19, ન્યૂ હેમ્પશાયર મિડગટ અને અશાય યમાતો.

વાવેતર નો સમય

આ પાકને ગરમ અને શુષ્ક આબોહવા અને સારા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે. 24 ડિગ્રીથી 27 ડિગ્રી સેલ્શિયસ વચ્ચેનું તાપમાનમાં વેલાના વૃદ્ધિ માટે ફાયદાકારક છે. જો તાપમાનમાં ફેરફાર થાય અને 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે જાય અથવા 32 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉપર વધે તો તે વેલા અને ફળ બેસવા પર પ્રતિકુળ અસર થાય છે. જો તાપમાન 21 ડીગ્રી સેલ્સિયસથી નીચું હોય તો બીજ અંકુરિત થશે નહીં. વિકાસના તબક્કા દરમિયાન, જો હવામાં ભેજ અને ધુમ્મસ હોય તો વેલા યોગ્ય રીતે વધતા નથી અને ફૂગજન્ય રોગોનો ઉપદ્રવ થાય છે. આજકાલ, ઉનાળો અને ચોમાસાના દિવસો સિવાય સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન આ પાક ઉગાડવામાં આવે છે.

બીજનો દર

એક હેક્ટર વિસ્તાર માટે 3.5 થી 4 કિલો બીજ પૂરતું છે.

તડબૂચ અને ટેટી માં ઉત્પાદન વધારવા માટે આટલું અવશ્ય કરો –

દરેક વખતે પાણી જોડે ડૉ. ઉર્જા એકટીવેટર ૧૮૨ નું દિવ્ય અમૃત બનાવી જરૂર આપવું.

વાવેતર ના ૧૫ થી ૨૦ દિવસે ડૉ. યુનિટેક અને ડૉ ફંગસ્ટાર નું અમૃત દ્રાવણ બનાવી ને ડ્રિપ માં કે પાણી સાથે આપી શકો છો.

૧ અઠવાડિયા પછી ડૉ દિવ્ય ઉર્જા ૧૮૨ ૨૦૦ લીટર પાણી માં ૨ કિલો કાળો ગોળ અને ૫ લીટર ખાટી છાસ માં દિવ્ય ઉર્જા મિક્સ કરી ૧૨ કલાક રહેવા દઈ ને મૂળ માં આપવું.જેથી ફૂટ અને ફ્લાવરિંગ માં વધારો થશે સાથે વાતાવરણ ને અનુકૂળ પાક માં વૃદ્ધિ ઝડપી બનાવશે.

વાવેતર ના 35 થી 40 દિવસે ડૉ. યુનિટેક અને ડૉ ફંગસ્ટાર નું અમૃત દ્રાવણ બનાવી ને ડ્રિપ માં કે પાણી સાથે આપી શકો છો.

ફળમાખી અને જીવતો ના નિયંત્રણ માટે ડૉ બ્રહ્મોસ દવા ૧૫ લીટર પંપ માં ૬૦ મિલી પ્રમાણે લઇ સવારે અથવા સાંજે સ્પ્રેય કરવો.

ફૂલ વધારવા માટે ૧૫ લીટર પંપ માં 5 મિલી ડૉ કાશમોરા લઇ સવારે અથવા સાંજે સ્પ્રેય કરવો.

ફળ નું કદ અને વજન વધારવા માટે ડૉ જુડો નો સ્પ્રેય અવશ્ય કરવો.

ફળ ની વીણી :-

તડબૂચમાં વીણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તડબૂચ ફળની દાળના કદ અને રંગ જોઈને તેની પાકતી સ્થિતિ મેળવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.નીચેથી સારી રીતે પાકેલા ફળની ઓળખ કરવામાં આવે છે. આ જમીનને અડીને આવેલા ફળના ભાગમાં રંગ બદલાવ જોઈને કરવામાં આવે છે.સારી રીતે પાકેલા ફળ એ જોરદાર અવાજ આપે છે, ફળ પાકે છે. આ ઉપરાંત, જો ફળથી ભરેલા શૂટ સંપૂર્ણ સુકાઈ જાય, તો ફળ પાકે છે. ફળ પાકેલા ફળ પાકે તેવું લાગે અને ફાટતું હોય એવું લાગે તો પણ તે ફળને પાકેલું માનવામાં આવે છે.

ફળો ઉતારીને ઠંડી જગ્યાએ એકત્રિત કરવા જોઈએ. ફળોને દૂરના બજારોમાં મોકલતી વખતે, તે ઘણી સપાટીઓ પર ટ્રકમાં રાખવામાં આવે છે અને દરેક સપાટી પછી, ડાંગરનો પરાળરાખો. આ સળીથી ફળને કોઈ નુકશાન થતું નથી અને તડબૂચ તાજા રહે છે. ઉનાળા દરમિયાન, ફળને સામાન્ય તાપમાને 10 દિવસ માટે સરળતાથી રાખી શકાય છે.

ઉપજ

તરબૂચના પાકની ઉપજ સુધરેલી જાતો, ખાતર અને ખાતરની સંતુલિત માત્રા, પાકની સંભાળ અને પરિસ્થિતિઓ પર આધારીત છે. પરંતુ, ઉપરની વૈજ્ઞાનિક તકનીકીથી ખેતી કરવામાં આવે તો સરેરાશ, હેક્ટર દીઠ તરબૂચની સરેરાશ ઉપજ 400 થી 550 ક્વિન્ટલ છે.

પ્રિય ખેડૂત મીત્રો ઉપરોક્ત માહિતીથી સંતુષ્ટ છે, તો કૃપા કરીને તમારા સોશિયલ મીડિયા પર લેખને ગમ્યો અને શેર કરો અને અન્ય સારી માહિતી માટે તમે અમારી સાથે સોશિયલ મીડિયા જેવા ફેસબુક પેજમાં જોડાઇ શકો છો, ટ્વિટર અને Google+ ને અનુસરો અને યુ ટ્યુબ ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરી શકો છો. અને આપની ખેતી ને ઝેર મુક્ત કરી શકો છો.